Jul
2007
Synthetischer Pfirsich mit einem Hauch Alkohol
Dr. Oetker ist ja immer mal für ein Rezept gut. Anlässlich einer Grill-Zusammenkunft unter Kolleginnen habe ich ein Dessert zur Produktion auserkoren. Dabei handelt es sich um “Götterspeise mit Schuss”. Man benötigt Plastik-Schnapsgläschen, Früchte (wegen der peppigen Optik), Götterspeisepulver und Wodka (oder ähnliches). Bei der Herstellung der Götterspeise ersetzt man die Hälfte des benötigten Wassers dann durch Wodka und schwupps hat man ein ganz spezielles Dessert. Im genannten Fall habe ich mich in Sachen Frucht für Weintrauben und Himbeeren entschieden, die Götterspeise war mit Pfirsich-Aprikosen-Geschmack. Von einer Verwendung des Wodkas zu 100% würde ich abraten, da bereits die 50%-Dosis recht straff ist. Und wenn man dann sagt “ich hab Wodka gegessen”, wird man eh für nicht mehr ganz zurechnungsfähig gehalten.
Ich denke weitere Zubereitungen meinerseits werden folgen.
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